Chèvre & Chou vous accueille
dans son restaurant
« Le cœur de mon métier, c’est d’aimer les gens et d’aimer ce que l’on fait.
Cindy Chaussende – Gérante de Chèvre & Chou
Aimer les gens, c’est aimer également les producteurs et à partir de là je pense que l’on arrive à tout ! »
Le restaurant Chèvre & Chou vous accueille
du lundi au mardi de 12h à 14h
et du jeudi au dimanche de 12h à 14h et 19h30 à 21h.
Profitez de nos plats maison préparés par 2 de nos chefs, dans une ambiance chaleureuse,
en salle ou bien en terrasse.
Nous faisons le choix d’une carte réduite et de fournisseurs locaux pour vous offrir une cuisine maison à base de produits frais.
Découvrez nos menus ci dessous.
NOS FORMULES
Formule 20€
Entrée + plat
ou plat + dessert
Uniquement le midi en semaine
Formule 25€
Entrée
Plat
Fromage ou dessert
Formule 29€
Entrée
Plat
Fromage
Dessert
Formule 37€
Entrée
Viande
Poisson
Fromage
Dessert
Menu P’tit Chou 10,50€
Le plat des grands en taille enfant, à choisir parmi la carte.
Boule de glace au choix
NOS ENTREES 10€
Fraicheur de tomate et pêche, crevettes marinées, vinaigre basilic
Crème de courgette froide, chantilly salée aux épices douces
Millefeuille croquant chèvre frais et poivrons confits, sorbet poivron framboise
NOS PLATS 18€
Tendron de veau des Monts du Velay farci, marinade soja et balsamique, pomme de terre confite à l’ail
Poisson de la maison Fargeau, sauce crémeuse passion et agrumes
Falafels de lentilles Bio du Mézenc, fromage blanc aux herbes et légumes du moment
NOS FROMAGES 5€
Sélection très locale de fromage affinés
Faisselle fermière maison
au lait Bio de Lantriac
NOS DESSERTS 9€
La fraise Française travaillée autour de la pistache, confit et crème glacée
Profiterole café frappé, crémeux whisky et sauce chocolat Weiss
L’abricot de Provence juste poché, croquant amande et glace au miel
Réservez votre table ou votre prochain séjour.
Pour réserver une table ou une chambre,
appelez-nous au 04 71 08 38 11
ou utilisez le formulaire en cliquant ci-dessous.
CHEVRE & CHOU 